李錦記LeeKumKee品牌隸屬于李錦記(中國)銷售有限公司，發源地在香港，創立于2005-08-24，主營行業食品飲料、糧油調味、調味品、生抽、老抽。

香港百年中國醬料品牌成立于1888年，從工業生產蠔油開始，主要生產蠔油/醬油/辣椒醬/方便醬和XO中料等中式醬料產品

1888年，李錦記創始人李錦尚先生在廣東省珠海南水鎮發明蠔油，創立李錦記。「思利及人」和「務實、誠實、永恒的創業精神」是李錦記貫徹和堅持的經營理念。「弘揚中華優秀飲食文化」李錦記的使命；李錦記的第二個使命是：「弘揚中國優秀養生文化」。經過121年的可持續發展，李錦記已成為家喻戶曉的醬汁王國，成功打造百年民族企業和中華民族企業「質量和信心的標志」國際品牌。

總部（又稱企業支持中心）位于香港，在美國、馬來西亞、中國新會、黃埔等其他地區設立生產基地；新會七堡鎮占地1700畝。

除了醬料業務，李錦記還通過集團無限(中國)有限公司 (前稱南方李錦記有限公司) 通過高科技開發的健康產品，積極拓展中草藥產品業務，將中國五千年傳統中草藥養生文化傳播到世界各地。

獨特的管理文化、嚴格的質量監控、高質量、創新的產品，加上百年的品牌聲譽，李金吉多次獲得榮譽，令人印象深刻的成就得到了外界的一致肯定。

李錦記(中國)銷售有限公司

李錦記自1992年進入中國大陸。李錦記(中國)銷售有限公司是李錦記集團在中國大陸的獨資企業。總部設在上海，全面負責中國的市場拓展，銷售集團旗下公司生產的所有調味品。

公司的核心價值觀是思利及人，企業文化倡導開放直接的溝通。隨著越來越多具有跨國企業工作背景的管理人才的加入，公司的管理模式逐漸轉變為透明專業的跨國企業管理模式。2009年，培養優秀人才的計劃被納入企業發展的核心戰略。