研磨時光品牌隸屬于合肥研磨時光咖啡有限責任公司，發源地在安徽/合肥/蜀山區，創立于2009-04-10，主營行業餐飲行業、休閑娛樂、甜品飲料、生活服務、咖啡廳。

研磨時間成立于2008年，成立之初，以專業手工拉花咖啡館為定位，成為眾多咖啡愛好者的首選。研磨時間成長為中國大陸市場潛力巨大的強勢品牌，品牌形象強，文化氛圍濃厚，市場定位成功，運營模式獨特。

現在在新加坡和中國合肥，研磨時間已經開了很多直營店，中國大陸已經授權加盟數百家。創造性地提出了咖啡天使的概念，充分建立客戶的溝通和互動，傳達咖啡文化，繼承咖啡精神背后的文化內涵。同時，其半自助體驗式消費和會員俱樂部活動讓會員感到更加輕松愉快，感受到現代生活繁忙快節奏中磨礪時間傳遞的溫暖、親切、人性化。

2013年，研磨時間咖啡館率先推出了咖啡圖書館的理念，將咖啡與閱讀相結合，享受時尚休閑生活，注重知識文化的傳播。一流的咖啡技術、成熟的商業體系、較高的品牌知名度和行業聲譽吸引了越來越多的消費者。研磨時間咖啡緩慢生活的美味！